DE CECCO CASARECCIA 500GR
Dünya nüfusu hızla artıyor. 2050 yılında dünya üzerindeki insan nüfusunun 10.1 milyara ulaşacağı varsayılıyor. Bu noktada da sürdürülebilirlik önem kazanıyor. Dünya üzerinde yaşayan her insana yetecek kadar besine sahip olabilmek adına sürdürülebilir beslenme hedeflerinin karşılanması, sera gazı emisyonunun azaltılması, karbon ve su ayak izi düşük besinlerin tüketiminin ön plana çıkarılması otoritelerce hedefleniyor. Bitkisel protein kaynağı olan makarna düşük miktarda sera gazı emisyonu ile ilişkilendirilen çevre dostu bir besindir. Makarna başlı başına çevre dostu, karbon ayak izi düşük bir besin olduğu gibi pişirilme yönteminde az su kullanılması su ayak izini de düşürecek ve çevreye olan katkımız artacaktır. Kaldı ki, makarnanın besleyici özelliklerinin (B vitaminlerinden zengin, kaliteli karbonhidrat kaynağı oluşunun, prebiyotik yani bağırsak bakterilerinin yaşamasını ve çoğalmasını destekleyen özelliklerinin) korunabilmesi için az suda pişirilmesi, düşük olan glisemik indeksinin korunabilmesi içinde suyunun çektirilerek pişirilmesi pişirilmesi önerilir. Dolayısıyla öğünlere makarna eklemek, bitkisel kaynaklı besin tüketimini artırmak hem sağlığımızı pekiştirir, hem de çevremizi korur. Bununla birlikte, makarnanın tokluk hissini pekiştiren, kan şekerini yavaş yükselten niteliği zayıflama sürecinde de tüketilebilecek bir besin olmasını sağlar. Bir porsiyon yani 80 gram çiğ makarna dört ince dilim ekmeğe denk miktarda enerji (yaklaşık 272 kalori), karbonhidrat (yaklaşık 60 g) ve protein (yaklaşık 8 g) sağlar, kolesterol içermez.
İçindekiler
DURUM BUĞDAY İRMİĞİ. GLUTEN İÇERİR. ESER MİKTARDA SOYA VE HARDAL İÇEREBİLİR
Alerjen Uyarısı
BUĞDAY,GLUTEN,SOYA VE HARDAL İÇEREBİLİR.
Net Miktar (g/ml)
500
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz
Menşei
İTALYA



